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COLESTEROLO ALTO: PERCHÈ NON È SEMPRE COLPA DELLA DIETA

In questo articolo cercheremo di sfatare alcuni “falsi miti” legati all’impatto della dieta e dello stile di vita sui livelli di colesterolo nel sangue. Per esempio quante uova a settimana si possono mangiare o quanta carne assumere per non rischiare di alzare troppo colesterolo e trigliceridi. Ho già affrontato in un altro mio articolo (lo trovi…

Colesterolo alto: il ruolo della dieta e dello stress

  Cos’è il colesterolo: Il colesterolo è una sostanza naturale presente nel sangue e spesso associata al rischio di malattie cardiovascolari, specie quando si ha colesterolo alto. A valori adeguati questa molecola svolge molte funzioni fondamentali nel nostro organismo, è parte integrante delle membrane cellulari, è coinvolto nella produzione di acidi biliari e di alcuni…
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